Ogļhidrātu labirinti (online)
- Video nodarbību skaits: 1
- Ilgums: 1,5 stunda
- Valoda: latviešu
- Cena: 15,- eiro
- Pasniedzēja: Biruta Lindemane
- Datums: 12. oktobris
- Laiks: 19:00
- Formāts: online tiešsaiste
Vārds ogļhidrāti daudzos cilvēkos izraisa asociācijas tikai ar cukuru un aptaukošanos, taču tā gluži nav, jo ogļhidrāti iedalās glikēmiskajos un neglikēmiskajos ogļhidrātos. Glikēmiskie ogļhidrāti tiek sagrupēti pēc glikēmiskā indeksa (skaitlis, kurš norāda cik ātri pēc konkrēta produkta apēšanas asinīs paaugstinās cukura līmenis). Jo lielāks šis GI (glikēmiskais indekss), jo mazāk šos produktus jāiekļauj savā uzturā, jo tie var veicināt aptaukošanos. Neglikēmiskie ogļhidrāti ir šķiedrvielas (šķīstošas un nešķīstošas), kuras organismā neuzsūcas, bet virzoties cauri zarnu traktam veic masējošu un attīrošu darbību. Nonākot resnajā zarnā, tās kļūst par barību tur mītošajām “labajām” baktērijām.
Biruta Lindemane – SPA SCHOOL pasniedzēja, absolvējusi Stradiņa Universitātes Rehabilitācijas fakultāti un ieguvusi maģistra grādu, un profesiju uzturzinātnē. Reģistrēta praktiķu un veselības aprūpes speciālistu reģistrā. Piedalījās vairākās konferencēs ar zinātniskiem rakstiem par dažādām ar uzturu saistītām tēmām. Latvijas Uztura un diētas speciālistu asociācijas biedrs. Vairāk nekā 20 gadu pieredze komplementārās medicīnas jomā un konsultācijās par uztura bagātinātāju lietošanu. Ieguva Nakatani-Voll diagnostikas sertifikātu un ES sertifikātu Avramed diagnostikai.
