Хлебная диета Ольги Раз

Вы уже слышали о хлебной диете?

Это совсем не шутка! Хлеб можно и нужно есть – утверждает израильский диетолог Ольга Раз, автор новой диеты для похудения, основной частью которой составляет именно хлеб.

Ольга Раз, клинический диетолог с докторской степенью. Она установила связь между питанием и серотонином – гормоном счастья. Оказалось,  что когда люди едят пищу, богатую белками, уровень серотонина резко падает, а когда едят  хлеб, он повышается, возникает чувство сытости и защищенности, улучшается настроение.

 

Основные правила хлебной диеты

  • Выбирайте цельнозерновой хлеб, ржаной или с отрубями (только не белый)
  • Каждый день можно сьесть по 8–12 кусочков низкокалорийного (35-45 ккал в куске) хлеба для женщин и 12–16 кусочков для мужчин. Если, в выбранном вами хлебе калорий больше, уменьшите количество кусочков
  • На хлеб можно добавлять что нибудь не жирное – овощная икра, нежирная рыба, буженина, сыр, 5 % творог
  • Количество приемов пищи должно быть не менше 4 раз, идеально 5-6
  • Не голодайте! Установите напоминания в телефоне и ешьте когда приходит время, даже если вам не хочется. Положенное ежедневное количество хлеба нужно съедать обязательно
  • Вместе с хлебом можно есть любые овощи в любом количестве, кроме картофеля, кукурузы и бобовых
  • Между приемами пищи раз в день съедайте порцию фруктов
  • Обязательно выпивайте по 200 г чего-нибудь кисломолочного каждый день (кефир, несладкий йогурт)
  • Принимайте мультивитамины и обязательно кальций
  • Трижды в неделю одну хлебную трапезу (это 3-4 кусочка, если хлеб низкокалорийный) заменяйте любым нежирным мясом, птицей или рыбой с овощным гарниром
  • Питьевой режим. Обязательно выпивайте за день 1,5–2,5 л
  • Отказаться от всех жирных соусов, включая майонез. От алкоголя, сахара, молока, сливочного масла

 

Как думаете, стоит попробовать?

 

×